El Lemongrass es una de las plantas tradicionales más ampliamente utilizadas de la medicina oriental. Se usa como antiespasmódico, analgésico, para el control de los desórdenes nerviosos y para tratar fiebres. En la India, es de uso general como un antitusivo, antireumático y antiséptico. Se ingiere como una infusión, vertiendo el agua hirviendo en las hojas frescas o secas. El Lemongrass también es una parte importante de cocina asiática sudoriental, especialmente en Tailandia, y se ha utilizado en la condimentación. Este blog procura ser todo eso: medicina, infusión y condimento de cada día.